Registre manuscrit (premier des 3 "grands livres"), comptabilité tenue dès le 30.12.1895. Comptes: caisse, exploitation, immeubles, capital, cpte d'intérêt, banque Assal et Cie Payerne, banque Piguet et Cie Yverdon, banque populaire de la Broye, confédération suisse Berne, dividende aux action aires, 4%, 2000.- en 1895, traitement du conseil 100.-, locations des appartements (environ 20.- à 25.-par mois) des plantages(environ 15.-par année) et des caves(environ 10.-par année).
Pour quelques locataires, la profession est précisée: pasteur, cigareur, cordonnier, serrurier, facteur.