Architecte. Nécrologie BTSR 1948 p.307. Elevé à Montreux, étudie à Zürich, puis Paris, retourne à Montreux et fonde le bureau Polak & Piolenc. Entre à la SVIA en 1908-1909 (démission 1935). Réalise la Villa Nestlé, le Perroquet, l'Usine Paillard à Yverdon, le temple de Glion, les immeubles Riant-Mont à Territet. 1914-1918 capitaine d'artillerie aux fortifications de Saint-Maurice. Après guerre, l'association Polak & Piollenc est dissoute. Projet pour le Résidence-Palace à Bruxelles, suite à cette commande, il transfère son bureau à Bruxelles en 1922. Reich & Liebhauser à Montreux, Sarrasin, Sulzer, Schindler participeront à cette réalisation. Ensuite nombreuses constructions: Hôtel Albert Ier, Hôtel Atlanta, Hôtel Plaza, sièges belges de La Genevoise, de la Winterthur, de la CIBA, d'Electrobel, immeuble de la régie des téléphones. Décède à Bruxelles. Membre de l'Association des anciens élèves (suisses ou résidant en S.) de l'école des Beaux- Arts de Paris dès juin 1911, promotion 1908; domicile en 1912: villa Nestlé, Montreux